Kies een thema en ontdek de subcategorieën met actuele vermeldingen.
Smit Bokkum combineert in Volendam een visrestaurant met een ambachtelijke palingrokerij, viswinkel en Palingsoundmuseum. In de rokerij wordt paling volgens traditionele technieken gerookt en kunnen groepen rondleidingen volgen over het ambacht. Het restaurant serveert lunch en diner met vis en lokale gerechten en de locatie beschikt ook over een conferentieruimte en beeldentuin.
De Koperen Vis is een restaurant en boutiquehotel aan de binnenhaven van Monnickendam, gevestigd in de voormalige synagoge. Het restaurant is open voor ontbijt, lunch, diner en borrel en heeft een terras aan het water, met een kaart voor vis-, vlees- en vegetarische gerechten en shared dining. Gasten kunnen daarnaast overnachten in hotelkamers met uitzicht op de historische binnenstad.
