Vind wat je zoekt in Edam-Volendam

Smit Bokkum combineert in Volendam een visrestaurant met een ambachtelijke palingrokerij, viswinkel en Palingsoundmuseum. In de rokerij wordt paling volgens traditionele technieken gerookt en kunnen groepen rondleidingen volgen over het ambacht. Het restaurant serveert lunch en diner met vis en lokale gerechten en de locatie beschikt ook over een conferentieruimte en beeldentuin.

Freek Schilder Vissnacks richt zich op vissnacks, sauzen en salades.